pesca

L1050440

CastAlimenti, Amateur Cooking Class, Programmazione Corsi

Castalimenti è un istituto di formazione culinaria riconosciuto a livello internazionale ed ha sede a Sant'Eufemia, Brescia

King of Fire
(Giugno 5 e 7 2012, 19:30 – 22:30)
…una bella rasata al giardino, un paio di zampironi accesi, qualche candela qua e la, il frigo pieno di birre ghiacciate e… il barbecue ben caldo. Crostacei, pesci e, ovviamente, carne in abbondanza… che gran serata v’aspetta!!
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Rè per un giorno
(Marzo 15 e 22 [...]

Peaches

Peaches close the Beaches

Forlì, Spring 2005 (Afternoon Snack in a KAHLA show room)

Insalata di pesche e basilico con panna montata alla vaniglia Bourbon
Zuppa fredda di pesche e cardamomo con sbrisolona frullata + correzione alcolica
Spiedini di pesche alla limoncella marinati al cassis e dragoncello
Spicchi di pesca al Grand Marnier in crosta di cioccolato extrafondente
Composta di pesche e zenzero con ricotta lavorata alla cannella
Crema in tazza di pesche al [...]


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