gambero rosso

roberto’s teaching at TimeLab, 2

TIME LAB, programmazione corsi

TimeLab è una nuova realtà che si occupa di formazione amatoriale per le più svariate passioni come cucina, fotografia, trucco, moda, musica ed altre ancora. Per conto loro terrò dei corsi di cucina presso due città, Verona e Varese: qua di seguito la programmazione e le date.

VARESE

GREENFIELD (Cucina Vegetariana, 3 lezioni)
(Giovedì 8, 15 e 22 Novembre 2012, ore 19:00 – 22:00)
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VERONA
MERRY CHRISTMAS (Pranzo di Natale)
(Mercoledì 5 Dicembre 2012, ore 19:00 – 22:00)
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GUARDA PAPA’ UN POLLO (il pollo in cucina)
(Martedì 20 Novembre 2012, ore 19:00 – 22:00)
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SHRIMPS TO SHRIMPS (il gambero in cucina)
(Mercoledì [...]

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KIT-ZEN, Cooking Show Room a Raffa di Puegnago (BS) – Programmazione Corsi

KIT-ZEN è una bellissima nuova show room di pentole d'acciaio di design, coltelli e libri di cucina aperta a Raffa di Puegnago

HOLY FOOD
(Venerdì 13 Luglio 2012, ore 19:30 – 22:30)
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FAR-EAST
(Venerdì 23 Marzo 2012, ore 19:30 – 22:30)
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MERRY CHRISTMAS
(Mercoledì 21 Dicembre 2011, ore 19:30 – 22:30)
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ALI’ BABA’ E I 40 GOLOSONI
(Venerdì 25 Novembre 2011, ore 19:30 – 22:30)
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GUERRIERO SAMURAI, COSA MI CUCINERAI?
(Venerdì 21 Ottobre 2011, [...]

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Les Mariages du Perlage @ Caffi Boutique. Soncino (CR) Domenica 28 Novembre

Una serata speciale al Caffi Boutique di Soncino (CR) dove mi son divertito a realizzare un menù in abbinamento alla presentazione di una nuova linea di champagne. Qua sopra potete vedere l’installazione di “Mortadella surreale ai broccoli, parmigiano ed ovetti al tegamino” un piccolo goloso tributo a Salvador Dalì.
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Pic Nic 2.0 @ Fuori Salone Milano 2010, 15 Aprile (Superstudio via Tortona)

Paolo Barichella m’ha gentilmente invitato a partecipare attivamente, con una mia performance, all’evento da lui ideato in collaborazione con il Designer Mauro Olivieri “Pic-Nic 2.0”
Il mio intervento si è presentato sotto forma di installazione artistica, golosa ed interattiva, dove ho rappresentato un ipotetico pic-nic nelle verdi colline della Franciacorta: Stracci di bresaola bagnati (di [...]


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