Le Vie dello Zafferano, San Pio delle Camere (AQ)

Domenica 29 Ottobre, grazie all’invito da parte di Nicola Ursini e Letizia Cucchiella, promotori e organizzatori de Le Vie dello Zafferano a San Pio delle Camere vicino all’Aquila, ho realizzato un cocktail abbinato ad un dessert a base non solo di zafferano, ma di tutta una serie di prodotti tipici abruzzesi, quali ad esempio l’Aurum, le Ferratelle, il torrone morbido al cioccolato aquilano, la Pampanella e così via. Un ringraziamento speciale per la grande ospitalità e accoglienza. Saluti e alla prossima edizione. roberto

p.s. : prima di arrivare in Abruzzo, mi son fermato a pranzo in Strada in Chianti da Alvaro, l’anziano titolare della trattoria “Da Padellina” che, tra una fiorentina e un fagiolo all’uccelletto, declama gli immortali versi di Dante + una veloce capatina a Sant’Enea di Perugia da Chiorri a pigliare dell’ottimo vino ;)

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