Gli Alberti: Alberto Mancini e Alberto Petrò, Food Shooting con Roberto Abbadati

Calamari arrosto al Pernod con insalata di finocchi e cassis

Calamari arrosto al Pernod con insalata di finocchi e cassis 2

Insalata di verdure estive arrosto

Insalata di verdure estive arrosto 2

Un giorno di tarda primavera, Alberto Mancini e Alberto Petrò, son venuti a trovarmi con i ferri del mestiere e… non è stato possibile trattenersi dal cucinare qualche piatto per sfamare i loro occhi e la loro pancia!!

Quaglia arrosto alle ciliegie ed aglio rosa con patate Goffredo

Quaglia arrosto alle ciliegie ed aglio rosa con patate Goffredo 2

Insalata di pesche e mirtilli al dragoncello con briciole di sablés e coulis di lamponi 2

Insalata di pesche e mirtilli al dragoncello con briciole di sablés e coulis di lamponi

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