Con il marchio SLove Food, si promuovono lavori e progetti dal tono più informale e con una forte componente ludica. Ideale per situazioni disimpegnate dove si desidera farsi trascinare e coinvolgere dall’entusiasmo sprigionato dal potere associativo del cibo.
Through the brand ‘SLove Food’, jobs and projects are promoted by the more informal tone and a strong recreational component. That is ideal for disengaged situations where you want to be dragged and engaged by the unleashed enthusiasm of the aggregating food’s power.
A fine Ottobre, i gemelli Bonito e Giorgi dei Low Frequency Club insieme alla mamma, hanno aperto un bellissimo bar a Salò in Piazzetta Cavour: Il Camillo, un luogo piacevole dall’atmosfera giovanile dove bere ottimi cocktails e vini alla mescita, cibo sano e genuino e… ottima musica. Bravi ragazzi!!
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(photos Luca Pedrotti www.llot.net)
Lunedì 12 Aprile, grazie alla disponibilità di Enrico Ranzanici che l’ha ospitato durante uno dei suoi “Open Mind-Day”, è tornato in scena una serata di Cucinema (il format a base di cibo e cinema ideato e realizzato gli anni passati da Andrea Minoni ed il sottoscritto). Dato che uno dei più grandi [...]
Addizioni algebriche di frolla, amore e… fantasia
“Tartellettes Framboises” +
Mascarpone al cacao e rum +
Granella di pistacchi =
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Framb-noir
“Galettes au beurre frais” +
Mousse di cioccolato bianco +
Vaniglia fresca Bourbon =
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White Lady
“Tartelettes chocolat lait caramel” +
Mou al cioccolato fondente +
Gelatina di pompelmo rosa =
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PampleMOUsse
“Tartelettes citron” +
Crema al limone +
Meringa fiammante =
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Lemon Meringue Pie
Limonata gassata, profumata al basilico
Classic English [...]
Peccati di gola.
Pomodorini datterino e ravanelli al sale dell’Atlantico
Chips di pane Carasau tostate al peperoncino
“Still-Life di gambero” con pittura ad olio di peperone rosso dolce e screziature al finocchietto
“Ton sur Ton” di filetto di manzo al coltello e “squirting” di ketchup garofanato al tabasco
“Robiola al cubo” panata alle mandorle e timo con confettura di lamponi [...]
a holy Beatles tribute:
Sound, Drink, Food & Movie
A Real Vintage Music Session
“Bieco Blu” Psycho Drink
Shrimps & Banana Cous Cous
The Yellow Submarine Movie
Credits:
DJ Goom – DJ Set
Andrea Minoni – Movie Selection
Claudia Vivaldini – House Owner
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…Sweet dreams ready to eat
A holy tribute to lazy and greedy people eatable in 5 nights: FRUIT, CREAM, ALCOOL, CAKE & CHOCOLAT
STOP DREAMING,
START TASTING!
FRUIT
Pesca al forno con crema frangipane agli amaretti
Mela al forno farcite di frutta secca, glassate al Porto Tawny
Gratin di mango al pepe speziato di Giamaica
Insalata di fragole e frutti di bosco con [...]
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