Cooking Class

Fondazione UNA al Supernova Festival, Brescia

La settimana scorsa ho potuto partecipare al bellissimo festival sulle innovazioni Supernova, organizzato dall’ottimo team di Talent Garden, grazie al lavoro commissionatomi da Fondazione UNA (Uomo, Natura, Ambiente). Si è trattato di uno show cooking a base di un cocktail realizzato con l’ottima Premium Vodka OdeV di spirito d’uva, un blend di birre del birrificio [...]

èCUCINA, Scuola di Cucina (VR) – Programmazione Corsi

èCucina è una scuola di cucina situata nel centro di Verona in via XX Settembre al numero 90. Essa propone un ampia gamma di corsi di cucina e pasticceria. Per maggiori informazione sui corsi e per le iscrizioni, rivolgersi pure alla responsabile Martina Cortelazzo al numero 334 1934095
FOOD PAIRING, LA NUOVA FRONTIERA
(Giovedì 9 Giugno 2016 [...]

TIME LAB, programmazione corsi

VARESE

GREENFIELD (Cucina Vegetariana, 3 lezioni)
(Giovedì 8, 15 e 22 Novembre 2012, ore 19:00 – 22:00)
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VERONA
MERRY CHRISTMAS (Pranzo di Natale)
(Mercoledì 5 Dicembre 2012, ore 19:00 – 22:00)
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GUARDA PAPA’ UN POLLO (il pollo in cucina)
(Martedì 20 Novembre 2012, ore 19:00 – 22:00)
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SHRIMPS TO SHRIMPS (il gambero in cucina)
(Mercoledì [...]

CuciniAmo… ben più di una scuola di cucina, Desio – Programmazione Corsi

GUERRIERO SAMURAI, COSA MI CUCINERAI III
(CUCINA GIAPPONESE, ATTO III)
(Giovedì 20 Febbraio 2014, ore 19:00 – 22:00)
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LA CINA IN CUCINA
(CUCINA CINESE)
(Giovedì 30 Gennaio 2014, ore 19:00 – 22:00)
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(EXTRA)ORDINARY CHRISTMAS
(NATALE A NEW YORK)
(Giovedì 21 Novembre 2013, ore 19:00 – 22:00)
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STREET & CHIC
(STREET FOOD NEL MONDO)
(Giovedì 17 Ottobre 2013, [...]

Le Tamerici (MN), Scuola di cucina, Programmazione corsi

NUDO E CRUDO
(Giovedì 9 Giugno 2011, ore 18:30 – 21:30)
“Non c’è trucco e non c’è inganno”, senza l’alchimia del fuoco: Il Cibo. Manipolato il meno possibile, al fine di preservarne le qualità intrinseche e primordiali nonché, i suoi più intimi valori nutritivi, il cibo ci racconta un po’ di sé quindi… “parola al cibo”.
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KIT-ZEN, Cooking Show Room a Raffa di Puegnago (BS) – Programmazione Corsi

HOLY FOOD
(Venerdì 13 Luglio 2012, ore 19:30 – 22:30)
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FAR-EAST
(Venerdì 23 Marzo 2012, ore 19:30 – 22:30)
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MERRY CHRISTMAS
(Mercoledì 21 Dicembre 2011, ore 19:30 – 22:30)
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ALI’ BABA’ E I 40 GOLOSONI
(Venerdì 25 Novembre 2011, ore 19:30 – 22:30)
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GUERRIERO SAMURAI, COSA MI CUCINERAI?
(Venerdì 21 Ottobre 2011, [...]

Non Solo Pasta ovvero… cereali dal mondo

Corso di cucina amatoriale sui cereali quali riso, boulgour, cous cous, amaranto, quinoa, miglio, grano saraceno… tenuto a Conegliano nella splendida casa di Elisabetta Salvador insieme a 8 piacevolissimi partecipanti!!
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CastAlimenti, Amateur Cooking Class, Programmazione Corsi

I wanna be a Wok Star
(Giugno 19 2013, 19:30 – 22:30)
Ricette facili e veloci con il wok!
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La solita Zuppa
(Aprile 22 e 29 2013, 19:30 – 22:30)
Aprile, non ti scoprire!! Non fatevi ingannare dai primi soli; sebbene le giornate siano più calde e luminose, la sera a tavola si armeggia ancora volentieri col [...]

CastAlimenti, Professional Cooking Class, Programmazione Corsi

For further information, please click here:
POSHSHELL + ET VOILA, LE FOIE GRAS
(September, 25-26 2013)
Una doppietta sulle eccellenze francesi: la prima giornata con le ostriche e la seconda con il foie gras
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CONFUSION
(February, 12-13 2013)
Stati alterati del cibo? Assolutamente no! Semplicemente, riservati o esuberanti ingredienti, raccolti nell’immenso villaggio [...]

Ventanas

4 Windows On Mexico
A Surrealist and Greedy Trip In Our Country
VEG

Cucumber and Jalapeños Salad with Lime, Parsley and Amaranth
Puffed-Corn Nachos with Whole Guacamole

FISH

Vanilla Scampi Sashimi with Fresh Mango
Black Rice Cold Salad with Fresh Coconut, Pineapple and Prawns

MEAT

Spicy Beef Tartar with Cloves and Tabasco
Tex-Mex Poultry Stew with Black-Eyed Beans and Fresh Tomatoes

SWEET

Dark Chocolate and Rum “Spoon [...]


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